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[Recette] Omelette aux champignons
Ingrédients: – 4œufs – 1 pot de mélange de champignons – 1 oignon – persil plat – 1 noix de margarine allégée – sel, poivre Préparation: Battez les œufs. Salez et poivrez-les. Faites revenir les oignons et les champignons dans la margarine, salez, poivrez, arrosez de persil frais. Réservez. Faites cuire l’omelette, mettez les champignons [...]
Salade orientale – Recette
Une petite salade fraîcheur pour agrémenter délicieusement un barbecue. Cette salade se marie très bien avec des grillades et un rosé bien frais. Ingrédients : -1 grande boîte de pois chiches -150 g de tomates cerise -1/2 poivron vert -1 gousse d’ail -1/2 bouquet de menthe -1/2 bouquet de coriandre -60 g d’olives noires -2 [...]
[Recette] Langue de veau en sauce piquante façon algérienne
Ingrédients : Pour 4 Personnes – 500 g de langue de veau – 1 poignée de pois-chiche trempée la veille – 4 gousses d’ail – 1 CS de tomate concentré – 2 tomates fraîches – 1 CC de piment fort – Persil ciselés pour décorer – 1/2 CC de poivre – 1 CC rase de [...]
Tajine d'agneau aux citrons confits
* Type de plat : Plat principal * Note de la recette : * Difficulté : Facile * Coût de la recette : Assez cher * Temps de préparation : 20 min * Temps de cuisson : 1 h * Calories : Moyen * Pays : Afrique du Nord * Recette de : René Sourdeix [...]
Baklawa – Feuilleté à la pâte d'amandes -
Pour 4 Personnes Temps de Préparation : 1 heure 30 Temps de Cuisson : 1 heure baklawa Ingrédients : Ingrediants pour la pâte : – 4 mesures de farine, – 1 demi-mesure de beurre fondu (smen), – 1 pincée de sel, beurre, miel. Ingrediants pour la pâte d’amande : – 3 mesures d’amandes moulues (ou [...]
Kesra – Galette cuite
Temps de Préparation : 1h20 à 1h40 Temps de Cuisson : 1 cuisson pour 4 galettes Ingrédients :kesra – 1 kg de semoule moyenne ou fine, – 4 à 5 cuillères à soupe d’huile ou 50 g de beurre ou de margarine ramolli(e), – 1 pincée de sel, – eau. Préparation de la Recette USTENSILES [...]
[Recette de cuisine] Houmous libanais
Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 grosse boîte de pois-chiches nature – 4 cuillères à soupe de tahiné (crème de sésame) – 2 gousses d’ail – 2 citrons pressés – 1 petit bouquet de persil – Huile d’olive – paprika Préparation : Pelez l’ail, écrasez le. [...]
Tiramissu (recette by Crisalyde16)
Il s’agit d’une recette très facile à faire, car vous n’aurez pas besoin de faire cuire ce dessert. Si vous réunissez tous les ingrédients nécessaires, la préparation pourrait vous prendre 15mn. Le temps de conservation au frais demande, à peu près 5h. Il serait, donc, préférable de préparer ce dessert le soir pour le déguster [...]
Samsa : triangles au miel
Ingrédients * 4 mesures de farine * 1 mesure d’huile ou de beurre fondu * 1 pincée de sel Ingrédients pour la pâte d’amandes * 3 bols d’amandes émondées, grillées et moulus * ½ C. à café de cannelle * Eau de fleur d’oranger * Miel Préparation Mélanger les amandes, le sucre et la cannelle. [...]
Poivrons rouges et verts marines a l’huile d’olive
Ingredients : 5 poivrons rouges et 5 poivrons verts, 3 gousses d’ail, 7 cuillères à café d’huile d’olive, 1 citron pressé, 1 cuil. à café de sel. Préparation : Griller les poivrons au gril du four. Pelez les après les avoir passés sous l’eau froide. Les épépiné et découpez les en lamelles. Dressez les sur [...]
