[Recette en vidéo] Recette marocaine de poisson au four
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Ingredients : Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de s’men 1 œuf Une pincée de sel eau de fleur d’oranger Un peu d’amidon Pour la farce
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Ingrédients * 4 mesures de farine * 1 mesure d’huile ou de beurre fondu * 1 pincée de sel Ingrédients pour la pâte d’amandes * 3 bols d’amandes émondées, grillées
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Ingrédients : Pour 4 Personnes – 500 g de langue de veau – 1 poignée de pois-chiche trempée la veille – 4 gousses d’ail – 1 CS de tomate concentré